玉米脫皮設(shè)備可分為干法和濕法兩種方法。玉米干法脫皮是玉米經(jīng)過(guò)清理后,不經(jīng)過(guò)水汽調(diào)節(jié)工序,直接進(jìn)入脫皮設(shè)備進(jìn)行脫皮,這種方法適合于我國(guó)北方地區(qū)在秋季加工剛收購(gòu)的高水分玉米(18%以上)。玉米清理后,經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮,稱為濕法脫皮。這種方法在玉米加工(特別是提胚制糝)中采用的較為普遍,尤其是加工低水分玉米,必須采用濕法脫皮,否則將嚴(yán)重影響脫皮效率和提胚率。
脫胚與破糝的目的在于利用機(jī)械的力量破壞玉米的結(jié)構(gòu),改變其顆粒形狀和大小,使之符合工藝和成品的要求。脫胚與破糝是胚與胚乳分離的重要工序,因?yàn)樵诿撈み^(guò)程中,只有一部分胚與胚乳分離,大部門仍結(jié)合在一起,經(jīng)脫胚、破糝后能使胚進(jìn)一步脫落。
在使用玉米加工設(shè)備時(shí)對(duì)胚乳與破糝的要求是:
1.玉米經(jīng)破碎,應(yīng)分成4-6瓣,粒形整齊。
2.破碎后的混合物中,盡量減少整粒和接近整粒的大碎粒,并減少粉和小糝的數(shù)量。
3.脫胚效率高,保持胚的完整,不過(guò)分損傷。
國(guó)內(nèi)玉米脫皮、脫胚設(shè)備常用砂輥脫皮機(jī)代替,不同之處在于將碾白室、進(jìn)出口和螺旋推進(jìn)器的螺距加大,齒槽加深,以提高產(chǎn)量,防止堵塞。采用砂輥碾米機(jī)進(jìn)行脫皮、脫胚時(shí),一般采用2-3道工序進(jìn)行脫皮。河南成立糧油機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)玉米生產(chǎn)成套設(shè)備已數(shù)十年,根據(jù)客戶要求具體設(shè)計(jì)工藝,可享受免費(fèi)的售后安裝服務(wù),歡迎您的選購(gòu)!玉米制糝脫皮機(jī)咨詢熱線0371-67898097