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您制作面粉是不是還需要通過石磨進行制作呢？現(xiàn)在是機械化的年代，我們的食用的食物都可以通過機械來制取，面粉也不例外，面粉機作為現(xiàn)代生產(chǎn)的面粉的最佳機械，有著很好的口碑，甚到現(xiàn)在一些家庭都進行購買，自已生產(chǎn)面粉，自己吃。
面粉機械所加工的小麥是一樣的，因為面粉機各部分配件的不同，其加工出來的面粉細度也不一樣，有的細膩一些，有的粗糙一些，做成面食之后，它們所表現(xiàn)出來的味道也不一樣。
麥粒被粉碎成多么大的顆粒，主要是與面粉機的磨輥有關(guān)，磨輥齒間距的大小，磨輥的轉(zhuǎn)速及旋轉(zhuǎn)方向，都與面粉的粒度大小有關(guān)。磨輥的齒間距越小，面粉越細膩，磨輥的轉(zhuǎn)速越小，面粉越粗糙；磨輥的旋轉(zhuǎn)方向越緊密，面粉的粒度越小。
小型面粉機并不像大型面粉機械那樣結(jié)構(gòu)復雜，自動化程度高，小型面粉機的結(jié)構(gòu)簡單，操作也便捷，像清洗與篩選這樣的工序需要人工進行，面粉機沒有這個功能。
小型面粉機的結(jié)構(gòu)簡單，加工的面粉質(zhì)量卻并不低，因為它的轉(zhuǎn)速慢，加工溫度低，因此，對面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)沒有破壞掉，而是完全保留了下來，這也是它加工面粉好吃的原因。低溫與低速是保證面粉質(zhì)量的基礎(chǔ)，與加工機械設(shè)備的大小無關(guān)。
面粉機全自動化的制作面粉，方法更加的簡單，同時過程也更加的完美，可以吃的自己制作的新鮮面粉，感受到幸福美滿的味道。
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如何制作面粉?
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-09 13:36:14
