專訪馬鈴薯專家:九三學(xué)社社員、四川農(nóng)科院專家何衛(wèi)

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-07-14 16:39:07

 前言:2015年1月,農(nóng)業(yè)部制定的《2015年種植業(yè)工作要點》已經(jīng)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為重點,今后馬鈴薯將逐漸成為我國第四大主糧作物;國家將在不和三大主糧搶水爭地的前提下,把馬鈴薯(土豆)由目前的8000多萬畝擴大到1.5億畝,把畝產(chǎn)量提高到2噸以上。也就是說,數(shù)量增加近一倍,而且畝產(chǎn)的效益也得提高,用中央一號文件的提法,就是“穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效”,既要數(shù)量,也要質(zhì)量效率。

  何衛(wèi)(1960年生),博士、研究員。分別畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(1983學(xué)士)、菲律賓大學(xué)(1989碩士)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)(1997博士)。

  現(xiàn)任四川省農(nóng)科院薯作中心主任、農(nóng)業(yè)部馬鈴薯專家指導(dǎo)組成員、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、國際馬鈴薯晚疫病組織(GILB)執(zhí)委、中國馬鈴薯專業(yè)委員會栽培生理學(xué)部主任、《中國馬鈴薯》雜志常務(wù)編委、《歐洲馬鈴薯雜志》海外編委。

  主研領(lǐng)域:馬鈴薯栽培生理生態(tài)、抗病遺傳育種、組織培養(yǎng)快繁、貯藏加工等。參與國內(nèi)、國際項目多項。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表有關(guān)馬鈴薯研究論文30余篇(其中2篇SCI收錄)。

  2015年春節(jié)前,筆者數(shù)人慕名拜訪了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所何衛(wèi)博士,來到何博士位于城東郊的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所的辦公室,周圍環(huán)境幽靜。初見何博士,年輕,很有活力,完全不象五十多歲的人,走路健步如飛,很健談。聽說何博士去年得了四川省科技進步一等獎,我們有幸一睹了榮譽獎狀(還有農(nóng)業(yè)部的其他省部級一等類獎狀),了解到本來還可以申請國家科技進步二等獎的,但是他那隨性性格嫌程序太麻煩就暫時放棄了。

  接著筆者談到最近中央一文件里重點提到糧食安全問題,而后國家又把馬鈴薯列為我國第四大主糧作物,就請何博士介紹了關(guān)于馬鈴薯的項目,何博士說:“馬鈴薯作為替代性的食品,先是主糧化,再主食化,現(xiàn)在國家把糧食安全放在了一個重要的地位;四川是農(nóng)業(yè)大省,四川馬鈴薯已做到全國第一,也是最有特色的農(nóng)產(chǎn)品之一,更需要加大投入力度,而且馬鈴薯是個很好的題材,需要更多政府支持。我現(xiàn)在這個年齡也正是做事的時候,能夠運用我的專業(yè)技術(shù)很好地結(jié)合生產(chǎn),做規(guī)?;氖袌?,因為這個專業(yè)技術(shù)性很強,現(xiàn)在很多公司也在做,但是都做得不好,簡單的結(jié)合也很難,但是如果集中人力、物力、科技,共同來做一件事,肯定是可以做好的;如何讓農(nóng)戶和涉農(nóng)企業(yè)利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)形成有效的結(jié)合?這確實是一個機遇和挑戰(zhàn),這方面以前國內(nèi)很空白。現(xiàn)在,我也長期服務(wù)于金堂一個村,每年幫助指導(dǎo)他們繁育,生產(chǎn)種薯,大概有一千畝左右,農(nóng)民也都從中得到了利益。”

  筆者提到現(xiàn)在提倡的農(nóng)業(yè)科技這個概念還需要多宣傳,農(nóng)戶對這些科技概念還不太懂,何博士說,“是的,但這個農(nóng)業(yè)科技確實是很專業(yè),不太好解釋,因而很多人不容易理解,容易產(chǎn)生歧義。所以農(nóng)業(yè)科技確實也需要科普;要發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,必須得讓農(nóng)業(yè)科技真正反哺到種植農(nóng)戶,使農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技有基礎(chǔ)的了解,并且能實實在在的從這個科技技術(shù)的運用當(dāng)中得到利益,真正調(diào)動起農(nóng)民的積極性來;關(guān)鍵看怎么結(jié)合,我提供技術(shù)扶持這個是沒有問題,但也需要國家政策指引,落實。”

  “其實包括生態(tài)農(nóng)業(yè),一般農(nóng)戶其實對有機、綠色、無公害等知識還是比較欠缺?是不是一些綠色食品,有機食品的認證,對涉農(nóng)戶、涉農(nóng)企業(yè)提高收入和品牌影響其實是非常有益的。”筆者提到,何博士說:“是啊,這方面是需要對農(nóng)戶進行科普,不僅僅是綠色食品,有機食品的檢測、認證,還包括一些農(nóng)產(chǎn)品地理標志、網(wǎng)絡(luò)電商、大數(shù)據(jù)應(yīng)用的概念。”大家隨意的喝著何博士提供的真正有機茶,深入地探討了未來農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向,均認為大數(shù)據(jù)科技可以和生態(tài)農(nóng)業(yè)做很好的結(jié)合,形成產(chǎn)業(yè)鏈,可以有效地為農(nóng)戶創(chuàng)收,轉(zhuǎn)型提供支持。

  了解到何博士曾經(jīng)留學(xué)荷蘭多年讀博士并畢業(yè)后回國,筆者就請他談國外農(nóng)業(yè)的運作模式,何博士告訴我們,國外是由農(nóng)戶自己組成的專業(yè)機構(gòu)公司化運作,有專職工作人員為農(nóng)戶提供服務(wù),農(nóng)戶是參與者也是受益者,從技術(shù),市場,價格都十分透明、暢通,不存在象國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品因為渠道不暢通賤賣的情況發(fā)生,從宣傳到技術(shù)應(yīng)用都是和市場接軌,制度非常完善。如荷蘭的農(nóng)業(yè)就非常發(fā)達,生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營理念都非常先近,十幾年前就有專門的花卉交易拍賣市場,類似于證券交易所大宗交易之類的,所有的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)高度信息化,香港,日本等地每天都從那兒交易玫瑰,滿天星等,場面非常壯觀,可以實時觀察到從荷蘭出口的農(nóng)產(chǎn)品全部交易情況,這些也是國內(nèi)現(xiàn)在可以借鑒、學(xué)習(xí)的地方,國內(nèi)現(xiàn)在這方面的差距就有點大,也是以后農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。

  最后,應(yīng)何博士邀請我們一行參觀了何博士的專業(yè)實驗室和培育基地,從種薯的育苗培育到生長過程進行了參觀,深刻感受到一個小小的土豆原來凝結(jié)了這么多的科技含量。更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng) http://m.weddingmemoery.com/

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