高考期間，最好別吃馬鈴薯和四季豆

　　廣西新聞網(wǎng)-南國早報南寧訊(記者張文卉)2015年高考即將臨近，為保障考生的飲食安全和身體健康，5月22日，南寧市青秀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局檢查青秀區(qū)部分高考考點的學(xué)校食堂，針對發(fā)現(xiàn)的一些小問題，要求相關(guān)學(xué)校及時整改。

　　當(dāng)天上午9時許，檢查人員來到南寧市十四中的食堂，工作人員正在準(zhǔn)備午飯。檢查人員對食堂環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、落實索證索票制度、清洗消毒、食品來源及加工制作管理等方面進行詳細(xì)檢查。

　　隨后，檢查人員來到南寧市四職校，在食堂儲藏冰柜發(fā)現(xiàn)少量隔夜肉類。檢查人員表示，學(xué)校食堂堅決不能出現(xiàn)隔夜剩菜，特別是目前氣溫升高，食品極易變質(zhì)，極易造成學(xué)生食物中毒事件。該校負(fù)責(zé)人承諾，高考期間，一定會加強食堂檢查，確保學(xué)生飲食安全。

　　除了提前檢查外，高考期間，青秀區(qū)食品安全監(jiān)督所將派工作人員進駐考點現(xiàn)場監(jiān)督，確保考生和考務(wù)人員的飲食安全。

　　據(jù)介紹，以往發(fā)生的學(xué)生食堂食品安全事故，大部分是學(xué)生吃了四季豆、馬鈴薯等食品后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等情況。檢察人員建議，考生家長要保證考生考前的飲食規(guī)律，多吃清淡、含蛋白質(zhì)高的食物，“這期間最好別吃馬鈴薯和四季豆，還有未煮熟的豆?jié){”。
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