?。?)油脂浸出的溫度.提高浸出設備浸出溫度可促進擴散作用,有利于提高浸出速率.
?。?)噴淋方式,采用噴淋-瀝干-噴淋的間歇大噴淋方式能有效地提高浸出效果,在平轉浸出器中還要充分發(fā)揮浸泡和滲濾的結合作用.
(3)備料的大小及水分含量,浸出設備對生胚直接浸出,要求生胚的胚片厚度薄而粉末度小,這樣既擴大了油料與溶劑的接觸面積,縮短了油脂向溶劑擴散的路程,也有利于溶劑或混合油從物料中滲濾 出的速度.
?。?)料層高度,對浸出設備平轉浸出器來說,料層越高,設備的生產能力也越大.但料層過高,易壓結成塊,增大溶劑或混合油滲濾的阻力,因此要求浸出格裝料呈為料格的.
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