糧食烘干機的必要性
我國糧食年產(chǎn)量約為5億噸(編者注:2014年我國糧食產(chǎn)量為60709.9萬噸,2013年糧食產(chǎn)量為60193.5萬噸),收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中存在的損失高達18%左右,與全世界每年糧食霉變損失3%的標準還存在較大的差距。這些損失中,因為氣候原因,谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食就高達2100萬噸,占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%,直接造成的損失達180億~240億元。
根據(jù)測算數(shù)據(jù),2013年全國實際糧食機械化烘干總量約為6100萬噸,約占當年全國糧食總產(chǎn)量的10.13%。而美國、日本的糧食機械化烘干率均在95%以上,凸顯出我國糧食烘干加工產(chǎn)業(yè)與國外先進水平還有較大差距。
隨著農(nóng)村土地改革的步伐不斷加快,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式也越來越多樣化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進入科學化、標準化、集約化、企業(yè)化規(guī)模管理的模式,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具越來越現(xiàn)代化。
傳統(tǒng)的糧食干燥方式主要是道路及地面晾曬,這樣既增加了糧食的雜質(zhì),也降低了糧食的品質(zhì),又帶來了交通隱患,且處理能力有限,損耗大,勞動效率低。然而,糧食一旦集中收獲,沒有較大的曬場,遇到下雨天,發(fā)芽、霉爛是常有的事,苦不堪言??吹阶约倚列量嗫啻騺淼募Z食發(fā)芽、霉爛,乃至壞掉,誰不感到心疼?有些人為了維護自己的利益,甚至把糧食上打除草劑來緩解糧食的損失率,造成糧食的二次污染,嚴重損害了國家糧食安全。因此糧食烘干設備,也就成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所需要的重要農(nóng)具之一。
我國糧食烘干機產(chǎn)業(yè)存在的問題
目前,國內(nèi)糧食烘干機生產(chǎn)企業(yè)有幾百家,一些技術落后、產(chǎn)銷能力較弱的中、小型企業(yè),用價格偏低的劣質(zhì)產(chǎn)品來沖擊糧食烘干機市場,利用價格差打政府補貼的擦邊球。眾所周知,用戶的購買動力幾乎全部依靠政府的補貼政策來拉動,很多地區(qū)補貼資金占據(jù)實際購機款的較大部分,購機者很少出錢,甚至不出錢,甚至還有的補貼后倒找用戶錢。若無補貼支持,糧食烘干機幾乎很少有用戶問津。由于在購買糧食烘干機中,價格補貼比例偏大,更因進入補貼基本沒有強制標準,門檻低,因而導致對烘干機的終端價格敏感性增強,成為影響用戶選購烘干機的首要因素。產(chǎn)品質(zhì)量雖然在影響用戶購機選擇等諸因素中位居次席,但也發(fā)揮著關鍵作用,這也在一定程度上誤導了用戶購買烘干機的選擇。
糧食烘干機是支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、改善糧食品質(zhì)、增加農(nóng)民收入的一種農(nóng)業(yè)機械,是發(fā)展、創(chuàng)造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價值的有效工具。某些人沒有把政府支農(nóng)、惠農(nóng)政策當回事,想法強占政府補貼資金,感到自己面子大,有本事。閑置不用,用之應酬,有的根本就沒安裝,等著賣廢鐵。還有某些廠家生產(chǎn)的糧食烘干機,技術和性能都不成熟,只會生產(chǎn)不懂使用,導致糧食質(zhì)量、品質(zhì)嚴重下降,不完善籽粒高達90%以上(國標6%-8%),破碎率、損耗率均超過10%,有害元素超標,污染雜質(zhì)過大,糊粒、爆腰非常普遍,烘干機著火也是常有的事。不但沒有給農(nóng)民帶來好處,反而給國家糧食安全帶來了極大的隱患,糧食賣不上價錢,農(nóng)民的收入也相應減少,讓國家的惠農(nóng)資金付之東流。
有關部門應通過兼并、整合,按照三包服務承諾,嚴把質(zhì)量關,實行“誰推廣誰負責”的制度,把那些技術不專業(yè),服務不健全,質(zhì)量不達標的糧食烘干機企業(yè)清退出去,與那些思想不健康的人士劃隔界線,不要讓他們趁機而入。
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