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玉米加工設備小編了解到科技的進步，帶動了糧食產業(yè)的發(fā)展，玉米、小麥、大米等等作物的產量日益增大，尤其在現(xiàn)代越來越多的人喜歡高營養(yǎng)的深加工食品，這就需要我們在玉米加工設備和玉米深加工機械方面做更多的努力。今天玉米加工設備小編就為大家講解一下怎么從外觀為玉米分類？
目前，據(jù)玉米加工設備小編了解到，玉米有多種的分類，分類的標準也有多種，根據(jù)玉米外觀顏色，可將玉米怎樣分類呢？
1．黃玉米：種皮為黃色，包括略帶紅色的黃玉米。美國標準中規(guī)定黃玉米中其他顏色玉米含量不超過5.0%。
2．白玉米：種皮為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標準中將淡黃色表述為淺稻草色，并規(guī)定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。
3．黑玉米：黑玉米是玉米的一種特殊類型，其籽粒角質層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。
4．糯玉米：富含粘性的玉米。
5．雜玉米：以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。中國國家標準中定義為混入本類以外玉米超過5.0%的玉米。美國標準中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求，也不符合白玉米的顏色要求，并含有白頂黃玉米。
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怎么從外觀為玉米分類
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-08-28 11:40:21
