油脂精煉包括下列工藝程序:
(1)去除懸浮雜質(zhì):可用機(jī)械方法除之。
(2)脫膠:可用水化、酸煉,也可以用堿煉。
(3)脫酸':可用堿煉、水蒸汽蒸餾。極少用液-液萃取和酯化法。
(4)脫色。一般用白土等吸附。
(5)脫臭:用水蒸汽蒸餾法。
(6)脫蠟:一般用低溫結(jié)晶去除。
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