中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，近年來(lái)我國(guó)糧食總產(chǎn)量將近5億噸，其中有20%屬于高水分糧食。以玉米為例，我國(guó)玉米產(chǎn)量較大，就黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古和河北等五省統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)達(dá)1億噸左右，但是玉米水分較高，一般為25%?35%，有時(shí)達(dá)40%。我國(guó)糧食由于不能及時(shí)烘干到安全水分而造成的霉變和發(fā)芽損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。因此，減少損失，提高糧食烘干效率，降低烘干費(fèi)用，從而降低糧食成本，以進(jìn)一步擴(kuò)大糧食的工業(yè)應(yīng)用，同時(shí)提高糧食烘干后的品質(zhì)以改善人民生活質(zhì)量的要求變的日益緊迫。谷物烘干特別是玉米烘干，是我國(guó)糧食儲(chǔ)藏中一個(gè)突出的問題。玉米烘干塔就是在這樣的一個(gè)環(huán)境下孕育而生的。

控制糧食的含水量是保證糧食存儲(chǔ)質(zhì)量的重要措施。然而，糧食烘干是一個(gè)復(fù)雜的熱質(zhì)交換過(guò)程，糧食本身又是一種復(fù)雜的生物化學(xué)物質(zhì)，其烘干過(guò)程不僅受物料和介質(zhì)參數(shù)（熱風(fēng)溫度、濕度、速度等）的影響，而且還與氣候條件、干燥工藝和烘干塔的結(jié)構(gòu)有關(guān)。它不僅是一個(gè)物理過(guò)程，而且還是一個(gè)生物和化學(xué)過(guò)程。對(duì)干燥的要求不僅是去除水分，而且要求保留它的營(yíng)養(yǎng)成分和化學(xué)成分，有時(shí)還要保持它的色香味。所以，干燥過(guò)程研究涉及到生物、化學(xué)、熱力學(xué)、機(jī)械學(xué)和流體力學(xué)等多種學(xué)科，是一個(gè)多學(xué)科交叉的加工技術(shù)。在傳統(tǒng)的糧食烘干過(guò)程中，一般每間隔2小時(shí)左右取一次烘干后的糧食樣品，用烘箱法檢驗(yàn)糧食水分。由于檢驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)，不能及時(shí)檢測(cè)出機(jī)糧含水率的大小，因此主要靠操作人員手摸、牙咬來(lái)判斷水分的變化，作為調(diào)整糧食烘干的主要依據(jù)。但是人工檢測(cè)誤差大，烘箱檢驗(yàn)水分又不及時(shí)，因此出機(jī)糧含水率波動(dòng)幅度比較大。而玉米烘干塔則能夠解決以上的這些問題。

中國(guó)動(dòng)力科技展開的戰(zhàn)略路程圖，近期（至2020年）要害展開節(jié)能和清潔動(dòng)力技術(shù)，行進(jìn)動(dòng)力功率，中期（2030年前后）要害推進(jìn)核能和可再生動(dòng)力向主力動(dòng)力展開，遠(yuǎn)期（2050年前后）建成中國(guó)可繼續(xù)動(dòng)力系統(tǒng)，總量上底子滿足中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)展開的動(dòng)力需要，構(gòu)造上對(duì)化石動(dòng)力的依托度降低到60％以下，可再生動(dòng)力成為主導(dǎo)動(dòng)力之一。國(guó)家發(fā)改委擬定了新的可再生動(dòng)力中長(zhǎng)期展開方案，提出到2020年可再生動(dòng)力花費(fèi)比重將抵達(dá)15%。這些方案和技術(shù)路程都需要強(qiáng)有力的實(shí)行系統(tǒng)來(lái)確保施行，能夠動(dòng)態(tài)調(diào)整，但不能尋常拋卻。