由四十余家餐飲企業(yè)組成的“濟(jì)南餐飲兄弟聯(lián)盟”,經(jīng)協(xié)商一致同意放棄使用轉(zhuǎn)基因油,改用非轉(zhuǎn)基因油。他們鄭重做出承諾:做“良心廚房、健康餐飲”,絕不把任何“可能”的傷害帶給我們的客人。
濟(jì)南餐飲兄弟聯(lián)盟會員企業(yè)名單:
《餐飲時報》、超意興、鼎好家常菜、舜泉樓、七彩云、原糧粗菜、鼎鼎香、新農(nóng)村、繽紛五洲大酒店、和膳坊、溫州人家、齊魯人家、四季廚房、黃記泰和、天天海鮮、龍泉書苑、紅運來酒店管理有限公司、龍祥生酒店管理有限公司、濟(jì)南市婦幼保健醫(yī)院營養(yǎng)餐廳、濟(jì)南市全運村餐廳、亮亮拉面、亮亮勁面、簞食巷私房菜館、怡香閣私房菜館、新秀農(nóng)家院、學(xué)府中天大酒店、濟(jì)南家和漁村、俏魚頭主題餐廳、家和上品、皇家龍蝦燒烤廣場、嘰喱米、西北45度、葫蘆康辣椒炒肉、伊尹海參館、湯皇小廚、幸福漁村、農(nóng)家土菜館、一路高歌啤酒花園、老憨人家、老憨豬蹄、福到家餐飲投資管理有限公司。
我們走訪了濟(jì)南餐飲兄弟聯(lián)盟的會員單位—路高歌啤酒花園。
一進(jìn)院門,就看到了堆成小山似的成箱的大豆油。
注冊商標(biāo)為“綠色家園”的“精煉一級大豆油”,是由山東萬德福實業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的,使用的是“100%非轉(zhuǎn)基因大豆”。
包裝上標(biāo)明“中國非轉(zhuǎn)基因”
總經(jīng)理張兵熱情地打開一箱非轉(zhuǎn)基因大豆油,倒出來讓我們看
金色透亮的非轉(zhuǎn)基因大豆油
除了烹調(diào)菜品時使用,燒烤用的也是非轉(zhuǎn)基因大豆油
做麻辣小龍蝦使用的還是非轉(zhuǎn)基因大豆油